Historiadors de Catalunya

Fa uns dies vam presentar un informe sobre l'adoctrinament en els llibres de text d'història de l'ESO a Catalunya. En ells apareixen repetida i...

Des de l'origen de la nació catalana la història s'ha obstinat sistemàticament a demostrar, documentar i difondre l'existència d'aquesta nació des de totes les...

 Des de certs sectors es nega l'existència d'adoctrinament dins les aules catalanes, a pesar que consten nombroses proves de que succeeix justament el contrari....

Freixidures de cabrit. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XXXIX) Freixures  de cabrit. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XXXIX). Si vols fer freixures de cabrit, pots...

Cabrit farcit . Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLI) Cabrit farcit. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLI). Si vols rostir cabrit farcit, pren els menuts i...

Garrí farcit. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLII) Garrí farcit. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLII). Així mateix es fa el farciment de garrí, tret que...

Croquetes. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLIII) Croquetes. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLIII). Si vols fer croquetes de pasta o d'ous, pren una...

Llotges de formatge. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLIV) Llotges de formatge. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLIV). Si vols servir llotges de formatge,...

Espatlla de carner farcida. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLVI) Espatlla de carner farcida. Llibre de Sent Soví, any 1324 (Cap. XLVI). Si vols emplenar una...