El síndrome de Pau Casals

El síndrome de Pau Casals El motivo que me inclinó a levantarme del asiento, y abalanzarme sobre mi ordenador para escribir este artículo, fue la...

Periódicos Católico-Monárquicos (1868-1876)

Al hablar de la prensa católica necesariamente tenemos que referirnos a los periódicos publicados bajo los auspicios del Carlismo. El trilema Dios, Patria y...

Morteruelo

Morteruelo. Libro de Sent Soví. Año 1324 (Cap. XXXVII) Si quieres hacer morteruelo, prepara un buen caldo de carnero y de gallina. Después toma los...

Lo rey d’Aragó, nostre senyor!

Desde el origen de la nación catalana la historia se ha empeñado sistemáticamente en demostrar, documentar y difundir la existencia de dicha nación desde...

Recuperar el espíritu de Capmany

El omnipresente y destructivo proceso nacionalista, que venimos padeciendo de una manera acelerada desde hace ya varios años, contagia de ideología todo aquello que...

La falsa Corona Catalanoaragonesa

Hace unos días presentamos un informe sobre el adoctrinamiento en los libros de texto de historia de la ESO en Cataluña. En ellos aparecen...

Tripas de carnero

Tripas de carnero. Libro de Sent Soví, año 1324 (Cap. XL) Si quieres hacer tripas de carnero o de ternero o de buey, toma agua...

Asaduras de cabrito

Asaduras de cabrito. Libro de Sent Soví, año 1324 (Cap. XXXIX) Si quieres hacer asaduras de cabrito, puedes hacerlas también claras, para que se pueda...

Sí se adoctrina en los libros de texto

Desde ciertos sectores se niega la existencia de adoctrinamiento dentro de las aulas catalanas, a pesar de que constan numerosas pruebas de que sucede...

Cabrito relleno

Cabrito relleno. Libro de Sent Soví, año 1324 (Cap. XLI) Si quieres asar cabrito relleno, toma los menudillos y ponlos a hervir bien con carnero...